南洋風イカの仔
南洋風のロマンチック、酸っぱくてすがすがしい香りがする。
レモンの香りは南洋からの果物と野菜の香りのようで、イカの子の新鮮さと柔らかく溶け合い、味を引き立てます。中国のメンマとレンコン、指定のイカと唐辛子を使用しています。
南洋風イカの仔
原材料
イカの原材料：イカの子； 野菜1原材料：レンコン； 野菜2原材料：竹筍； 調味料の配合料：食用植物油、ショウガ、ニンニク、唐辛子、シトロネラ、カボチャ、食用塩、味の素、白砂糖、鶏肉、水、香辛料、でんぷん、5'-呈味ヌクレオチドの二ナトリウム、食品用香精、酵母抽出物、二酢酸ナトリウム、D-イソアスコルビン酸ナトリウム、山梨酸カリウム。
調理方法
1.準備：海鮮、野菜とソースを自然に解凍して、季節の野菜や好みの食材100 g（もやし、豆皮など）を自分で用意して処理します。熱湯に、イカの子、竹筍、レンコンを入れて30秒さらす。季節の野菜や好みの具材100gを用意可能。 2.操作：浄鍋に約400 mlの水を入れ、ソースを入れて弱火で煮沸し、イカの仔と野菜（自分で用意した食材を含む）を加え、強火で煮沸し、弱火にして2～3分保持してから火を止め、少量の緑ネギと香菜を散らして飾ります。
